Phi lê cá hấp thịt heo rau củ

03:09 - 01/09/2015 |

Rau củ hấp cũng giữ được vitamin nhiều hơn luộc, xào. Các mẹ còn chần chừ gì mà không thử kết hợp ngay với thịt, cá mà bé yêu thích để làm ra món phi lê cá hấp thịt heo rau củ bổ dưỡng cho bé nào.

1. Nguyên liệu

- 50g phi lê cá điêu hồng

- 25g thịt cua

- 1/4 củ cà rốt

- 1/4 quả bí ngòi

- 1/4 củ khoai tây

- 1 thìa cà phê (5ml) dầu ăn Kiddy

- 1/2 thìa súp dầu ăn để ướp

2. Cách làm

- Phi lê cá ướp muối, dầu ăn, cho vào khay

- Thịt cua nhặt sạch vỏ, rửa lại bằng nước nóng pha muối

- Cà rốt, khoai tây, bí ngòi gọt vỏ thái hạt lựu

- Cho tiếp thịt cua, cà rốt, bí ngòi, khoai tây vào khay cá, dùng màng bọc, bọc kín lại mang hấp cách thủy 40 phút là được

- Lấy cá ra, cho dầu ăn Kiddy vào trộn đều, cho bé dùng nóng

Nguồn: Monngonvietnam