Chè dưa gang

02:50 - 01/09/2015 |

1. Nguyên liệu

- 1 quả dưa gang khoảng 700g

- 200ml nước cốt dừa

- Lá dứa

- 200g đường kính

- Bột váng

2. Cách làm

- Cho nước cốt dừa vào nấu cùng đường, nấu cho tan đường

- Bỏ lá dứa vào nấu cho thơm, tiếp đó là bột váng. Đun sôi 10 phút cho đến khi bột váng nở ra.

- Bắc ra khỏi bếp, để nguội, rồi cho vào tủ lạnh chừng vài phút.

- Dưa gang gọt bỏ vỏ, cắt thành từng miếng vuông nhỏ rồi thả vào bát nước cốt dừa. Sau đó, thưởng thức luôn.

Nguồn: Meovat360